どうもtommyです。
一人暮らしで自炊をしていると、ついつい作り過ぎてしまうってことありませんか？
僕も少し前までは、1人分だけ作るつもりなのに出来上がったら2〜3人分くらいになってることが多々ありました。
ただ、最近は1人分だけ作るコツを発見して必要以上に作り過ぎることがなくなりました。
今回は、そのコツについて書いていきたいと思います。
卵焼き用のフライパンを使う
ズバリこれだけです。
卵焼き用のフライパンは小さいので、物理的に1人分の料理しか作ることができません。
僕が料理を作りすぎていた時は、必ず大きいフライパンを使っていました。
今は何を作るにも卵焼き用フライパンを使って作ることで作り過ぎることがなくなりました。
これによって食べ過ぎることもなくなりましたし、最後の洗い物もフライパンが小さいとすごく楽でいい感じです。
意外とカレーは作ることができたので、なんでも作れそうですね。